img
Home / Здраве / Видове сокоизстисквачки и техните предимства

Видове сокоизстисквачки и техните предимства

/
/
/
44 Views
РЕКЛАМА РЕКЛАМА РЕКЛАМА
Сподели с приятели в социалните мрежи
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

За да изберете най-добрата сокоизстисквачка, трябва да си изясните от какво има нужда вашето домакинство. В крайна сметка, идеалното устройство за всички не съществува и всеки модел има своите предимства и слабости.

Центробежните (универсални) сокоизстисквачки са най-често срещания вид.

Плодовете първо се смачкват от рендето, след което попадат в сепаратора, където сокът се отделя от пулпата под действието на центробежна сила. Плюсовете са, че се изстисква сок от почти всички  зеленчуци и плодове. Особено подходящи за меки плодове и зеленчуци (например домати или праскови). Сокът се изцежда много бързо. Почиства  се лесно.

Недостатъците са, че поради загряването на плодовете на етапа на триене и взаимодействието на пулпа с въздуха в сепаратора, сокът се окислява и губи част от полезните си свойства. Не може да се съхранява за дълго време, трябва да се пие веднага. Отделя повече пяна. Работи шумно. Изискват много място за съхранение.

В кои случаи се препоръчва: Ако давате приоритет на скоростта на получаване на сок, обичате да го пиете за закуска, имате голямо семейство.

Нискооборотните пресоващи сокоизстисквачки притискат плода чрез цилиндричен вал.

Външно и на принципа на работа  наподобяват месомелачка. Плюсовете са: Запазва максималните полезни свойства на плода, тъй като той не се окисляват по време на обработка. Може да съхранявате сока в хладилника в продължение на 48 часа, без да загуби  хранителната стойност. Изстисква 10-40% повече сок (в зависимост от сочността на плодовете / зеленчуците). Работи тихо. Образува се по-малко количество пяна. Само този вид сокоизстисквачка може да изстиска сок от зеле и билки.

Недостатъците са, че е значително по-скъпа. Има малък отвор, така че повечето плодове и зеленчуци трябва да бъдат предварително нарязани. Сокът е по-плътен поради наличието на пулп. Въпреки че изстисква сок от меки зеленчуци и плодове, се оказва, че наподобява  по-скоро картофено пюре или бебешка храна, отколкото сок.

В какви случаи се препоръчва: Идеален избор за гастрономи, вегетарианци, суровини, семейства с малки деца, пациенти, които се нуждаят от диетични/течни храни или просто хора, които се грижат за здравето си. Подходящо за тези, които обичат сокове от твърди зеленчуци и плодове (ябълки, моркови, цвекло и др.).

Коментирай чрез Фейсбук

Сподели с приятели в социалните мрежи
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
loading...

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.