img
Home / Рецепти / Телешко руло със спанак и Рокфор

Телешко руло със спанак и Рокфор

/
/
/
Сподели с приятели в социалните мрежи
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Начин на приготвяне

Върху цялото парче месо наредете половината от бланширания за 30 сек в кипяща вода и отцеден спанак, нарязаната на тънки ивици шунка, разбития със сметаната Рокфор и най-отгоре останалия спанак.

Навийте на руло, зашийте със здрав конец, за да не развали формата си, посолете, намажете с олиото, поръсете с черния пипер и добавете по желание риган, мащерка, босилек или розмарин.

Сложете рулото в предварително загрята на 180 градуса фурна и след 20-30 мин., когато започне да се зачервява, налейте виното.

Печете още един час, след което нарежете рулото с остър нож и поднесете веднага. [ Рецепти]

Начин на приготвяне

Върху цялото парче месо наредете половината от бланширания за 30 сек в кипяща вода и отцеден спанак, нарязаната на тънки ивици шунка, разбития със сметаната Рокфор и най-отгоре останалия спанак.

Навийте на руло, зашийте със здрав конец, за да не развали формата си, посолете, намажете с олиото, поръсете с черния пипер и добавете по желание риган, мащерка, босилек или розмарин.

Сложете рулото в предварително загрята на 180 градуса фурна и след 20-30 мин., когато започне да се зачервява, налейте виното.

Печете още един час, след което нарежете рулото с остър нож и поднесете веднага.
Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук
Източник:fakti.bg

Сподели с приятели в социалните мрежи
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
loading...

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.