img
Home / Рецепти / Суфле с кашкавал

Суфле с кашкавал

/
/
/
Сподели с приятели в социалните мрежи
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Начин на приготвяне

Отделете жълтъците от белтъците, сложете белтъците за 6-7 мин в хладилника и след това ги разбийте на сняг.

В тиган затоплете маслото и запържете в него брашното при непрекъснато бъркане, за да не се образуват бучици.

Залейте с врялото прясно мляко, подправете с индийското орехче, черен пипер и сол на вкус и варете сместа 1-2 мин, като бъркате постоянно.

Свалете млечния сос от котлона, добавете към него настъргания кашкавал и жълтъците и разбъркайте до образуването на еднородна смес, като накрая внимателно прибавете белтъците и разбъркайте.

Изсипете сместа в 6 поръсени с малко брашно отвътре гювечета и ги пъхнете в загрята на 220 градуса фурна за 12-13 мин. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук
Източник:fakti.bg
Сподели с приятели в социалните мрежи
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
loading...

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.