img
Home / Любопитно / Рецепта на деня: Запечен карфиол с кашкавал и бекон

Рецепта на деня: Запечен карфиол с кашкавал и бекон

/
/
/
Сподели с приятели в социалните мрежи
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

За любителите на карфиола – този вкусен и полезен зеленчук, предлагаме една рецепта, която няма как да не харесат – в комбинация със сметана и кашкавал, а беконът придава приятен аромат.

Необходими продукти:

500 г карфиол
¼ чаена чаша заквасена сметана
¼ чаша кисело мляко
1 супена лъжица масло
1 чаша настърган кашкавал
2 супени лъжици бекон на кубчета
1 супена лъжица пресен лук, нарязан
1 чаена лъжичка млян чесън
½ чаена лъжичка черен пипер
1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Почистете, разделете на „розички“ и бланширайте карфиола. Изсипете го в подходяща тавичка. Към него добавете сметаната, киселото мляко, разтопеното масло и разбъркайте, докато се смесят всички съставки.

Към сместа с карфиола добавете ¾ чаша кашкавал, бекона, лука, чесъна, солта и пипера. Разбъркайте отново и сложете да се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути. Малко преди да е готово поръсете с останалия кашкавал и допечете до готовност.

Ястието е подходящо и като мезе за червено вино.

Коментирай чрез Фейсбук
Източник:fakti.bg
Сподели с приятели в социалните мрежи
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
loading...

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.