img
Home / Рецепти / Питки с цвекло и моцарела

Питки с цвекло и моцарела

/
/
/
Сподели с приятели в социалните мрежи
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Начин на приготвяне

Цвеклото се обелва, измива се и се вари в леко подсолена вода до омекване и след това се смила.

Смесете брашното, мая, захарта и солта в купа. Добавете цвеклото и зехтин част от водата.

Замесете, докато текстурата на тестото не стане лепкава. Ако е необходимо, можете да добавите още вода. Сложете тестото в купа и поръсете с малко брашно, покрийте с фолио или кърпа и оставете тестото да се надигне за около час.

След втасване го прехвърлете на плот или повърхност, леко поръсена с брашно.

Разделете на 10 малки топки. Подредете в тава с лист за печене на равно разстояние едно от друго. Преди да втасат, сложете във всяка от малките питки парченце мацарела и продължете процеса.

Покрийте отново, докато хлебчетата удвоят размера си.

Печете питките с цвекло във фурна, предварително загрята до 180°C за около 15 минути, докато придобият златист загар. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук
Източник:fakti.bg
Сподели с приятели в социалните мрежи
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
loading...

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.