img
Home / Рецепти / Пикантни бъркани яйца с чоризо

Пикантни бъркани яйца с чоризо

/
/
/
Сподели с приятели в социалните мрежи
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Начин на приготвяне

Нарежете чоризото на парчета.

Загрейте малко зехтин в дълбок тиган и запържете чоризото до златисто. Нарежете чери доматите на половинки и прибавете в тигана при наденичките. Добавете балсамовия оцет и усилете котлона.

Гответе за кратко, докато оцетът карамелизира и острият му аромат се изпари. Спрете котлона и прибавете листата на стрък босилек, нарязани на едро.

Разтопете масло в отделен съд.

Разбийте яйцата в купа и добавете сметаната. Посолете и подправете с черен пипер. Натрошете козето сирене и добавете стръка пресен лук, нарязан на едро. Разбъркайте и изсипете сместа в тигана.

Гответе яйцата за 3-4 минути на умерен огън като разбърквате. За по-пикантен вкус добавете щипка люто чили.

Сервирайте бърканите яйца в дълбока чиния и поставете отгоре карамелизираните наденички с чери домати. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук
Източник:fakti.bg
Сподели с приятели в социалните мрежи
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
loading...

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.