img
Home / Рецепти / Печена патица с ябълки

Печена патица с ябълки

/
/
/
Сподели с приятели в социалните мрежи
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Начин на приготвяне

Патицата се измива под течаща студена вода и подсушава с кухненска хартия.

С остър нож внимателно се правят прорези под ъгъл върху кожата на гърдите, като се внимава да не се прорязва месото.

Патицата се обтрива отвън и отвътре със сол и черен пипер. Ябълките се обелват и нарязват на едро.

Лимонът се измива хубаво и също се нарязва, след което заедно с ябълите се поставя вътре в кухината на патицата. Отворът се зашива с конец и патицата се поставя в тава със скара с гърдите нагоре.

Тавата се слага във фурна загрята на 180 градуса. След около 45 минути патицата се обръща и се връща за още 45 минути.

Докато се пече се приготвя глазура, като в купа се смесят супена лъжица мед с три супени лъжици прясно изцеден лимонов сок, супена лъжица соев сос и машко червен пипер.

Патицата се изважда, обръща се отново, намазва се с глазурата, темпертурата се увеличава на 200 градуса и се допича до златиста коричка. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук
Източник:fakti.bg
Сподели с приятели в социалните мрежи
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
loading...

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.